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Inspirationen

Das Angebot nach Mass!

Unser Angebot wird jeweils auf die Wünsche und Vorlieben unserer Kunden individuell zusammengestellt und kreiert.

Spezialwünsche sind für uns keine Fremdwörter, unser Ansporn ist die Zufriedenheit von all unseren Kunden.

Ob geschäftlich oder privat, Grillplausch oder Gala Dinner, wir haben für Sie das richtige gastronomische Angebot.

Lassen Sie uns Teilhaben an Ihren Wünschen und Anlassvorstellungen.  

Gerne nehmen wir uns Zeit für Sie und erstellen Ihnen eine persönliche Offerte. 

 

 

 

Apéro

Zum Einstieg in den Anlass oder einfach nur zum geniessen.

Chips und Nüssli, Wurst Chäsplatte mit eingelegtem Gemüse und Ruchbrot der Dauerrenner.

Oder doch lieber:

Blinis mit geräuchertem Lachs, Safran-Crevetten mit eingelegter Tomate, Schinken mit Melonenmarmelade, Gänselebermousse mit Haselnüssen, Artischoken mit Feta, Kürbis Bresaola.

Den Variationen sind keine Grenzen gesetzt, wir beraten Sie gerne.

ab 12.00 CHF / Person

 
Apero

Bild: Catering Services Migros Aare

Bergkäse, Tomme, Speck, Rohschinken, Ruchbrot, eingelegtes Gemüse.

Apéro Riche

Den Apéro ausdehnen und in kleinen Häppchen und Portionen in lockerer Atmosphäre ungezwungen eine Mahlzeit zu sich nehmen.

Erweitern Sie Ihren Apéro weiter aus zum Beispiel mit Mille feuille vom Trockenfleisch und Bergkäse, Rauchlachs Lollypop im Crêpes Mantel, Penne Fiorentina, Rindsstroganoff mit Reis und so viel Dessert wie Ihnen beliebt.

Eingesetzt auf Tische, Buffet oder Flying Service, alles ist möglich.

ab 29.00 CHF / Person

Apéro

Bild: Catering Services Migros Aare

Mini Cornets gefüllt mit Kräuterfrischkäse, Thunfischmousse und Rindstatar.

Buffet

Das altbewährte Buffet kann sämtliche Wünsche abdecken. Bei fast keiner anderen Angebotsform lassen sich Auswahl und Kostformen so individuell und breit präsentieren.

Als Stehlunch oder in gewohnter Buffetform umsetzbar.  

Schweizer Klassiker wie Kalbsgeschnetzeltes und Rösti bis hin zu asiatischen Leckereien mit Yakitori Spiessli und Currys. 

ab 39.00 CHF / Person 

Kalbsschulter

Bild: Catering Services Migros Aare

Kalbsschulter am Stück gegart. 

Naschmarkt

Bauen und gestalten Sie sich Ihren eigenen kulinarischen Naschmarkt zusammen.

Für Sie und Ihre Gäste werden die Speisen live vor Ort an den Ständen von unseren Köchen zubereitet und vollendet. Sämtliche Gerichte werden in kleinen Portionen serviert.

Lockern Sie Ihren Anlass auf, naschen Sie sich von Stand zu Stand und halten dabei einen Schwatz mit Ihren Gästen.

ab 36.00 CHF / Person 

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Bild: Catering Services Migros Aare

Naschmarkt Asia: Pouletcurry und Jasminreis. Naschmarkt Pita: Falafel und Ziegenkäsefüllung. Naschmarkt Burger: Rindsburger, Gemüseburger, wahlweise mit Speck und Käse                                                       

 

Menu

Der Tellerservice, passend zum strukturierten Ablauf. 

Lassen Sie Ihre Gäste komplett bedienen und sich rundum in den Service unsereres Teams fallen. 

Bewährtes wie Crevettencocktail, Pouletgeschnetzeltes und Rindsfilet, oder saisonal mit Spargel, frischen Morcheln, Beeren und Wild.

Ihren Wünschen steht nichts im Wege.

ab 18.00 CHF / Person 

Teller

Bild: Catering Services Migros Aare

Rindsentrecôte mit Café de Paris, Kartoffelpüree und Rübligemüse.

Grillplausch

Unser Grill hat 365 Tage im Jahr Saison.

Gerne übernehmen wir für Ihren Anlass die Rolle der Grillitarier.

Von der Cervelat über ganze Kalbsschulter bis hin zum Flammlachs, es lässt sich fast alles grillieren.

ab 27.00 CHF / Person

Cervelat

Bild: Catering Services Migros Aare

Cervelat vom Spiess

Pausen und Zwischenverpflegungen

Ob Frühstück, Kaffeepause oder Pausenverpflegung am Nachmittag, privat oder geschäftlich.

Früchte, Gipfeli, Gebäck, Sandwich, Kuchen, Torten, Riegel, Frucht- Smoothie, Kaffee und Teespezialitäten.

Wir finden gemeinsam die passende Auswahl für Sie.

ab 6.00 CHF / Person

Kaffeepause2

Bild: Catering Services Migros Aare

Waldbeeren Schnitte

Getränke

Der passende Tropfen darf an keinem Event fehlen.

Die Möglichkeiten und Auswahl sind fast unerschöpflich.

Gern beraten wir Sie und finden die perfekte Getränkeauswahl für Ihren Anlass.

 

Getränke

Bild: Catering Services Migros Aare

Hausgemachte Mangolimonade mit Minze, Hausgemachter Phytahaiaeistee 

Das Wichtigste für Sie zusammengefasst

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