Grillspezialitäten
Sie planen ein Grillfest? Wir sind Feuer und Flamme.
GRILL CLASSIC
erhältlich ab 30 Personen
Grilladen und Beilagen
Pikante Spareribs vom Schwein,
marinierte Pouletbrust, mariniertes Schweinsschnitzel,
Kalbsbratwurst, Toscana Bratwurst
Mediterraner Gemüse-Spiess, Maiskolben,
Baked Potatoe & Sour Cream
Kräuterbutter, BBQ Sauce, Sauce Tartar,
Senf und Ketchup
Salatbuffet
Vier angemachte Salate nach Wahl z.B. Rüebli, Gurken,
Mais, Tomaten-Mozzarella mit Pesto und Blattsalate,
mit French- und Italien Dressing
Brotkorb
Dessertbuffet
Rockslide Brownie, Fruchtschnitte,
Panna Cotta mit Mangosauce, saisonaler Fruchtsalat
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Grill Classic-Buffet mit Dessert |
42.00 |
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Grill Classic-Buffet ohne Dessert |
34.00 |
GRILL DE LUXE
erhältlich ab 30 Personen
Grilladen und Beilagen
Lammfilet mit Thymian, marinierte Pouletbrust,
mariniertes Rindshohrückensteak, Entenbrust,
Kalbsbratwurst
Thunfischsteak
Brätler mit Kräutern
Frische Gemüsepfanne
Kräuterbutter, BBQ Sauce, Sauce Tartar, Senf und Ketchup
Salatbuffet
Vier angemachte Salate nach Wahl z.B. Rüebli, Gurken,
Mais, Tomaten-Mozzarella mit Pesto und Blattsalate,
mit French- und Italien Dressing
Brotkorb
Dessertbuffet
Rockslide Brownie, Midi-Patisserie,
Panna Cotta mit Mangosauce, saisonaler Fruchtsalat
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Grill de luxe-Buffet mit Dessert |
49.00 |
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Grill de luxe-Buffet ohne Dessert |
41.00 |
GRILLSPEZIALITÄTEN
erhältlich ab 30 Personen
Fleisch
Mindestbestellmenge 10 Stk. Preis pro Portion.
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Mariniertes Schweinsschnitzel (60 g) |
3.00 |
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Schweins Spareribs (100 g) |
3.80 |
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Mariniertes Schweinshalssteak (60 g) |
5.00 |
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Marinierter Pouletschenkel (220 g) |
5.59 |
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Marinierte Pouletbrust (140 g) |
7.00 |
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Mariniertes Lammfilet Provenzaler Art (100 g) |
7.50 |
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Mix-Fleischspiess, Kalb und Rind (120 g) |
8.50 |
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Entenbrust (160 g) |
8.50 |
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Mariniertes Rindshohrückensteak (140 g) |
11.00 |
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Merguez (35 g) |
2.00 |
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Klöpfer (150 g) |
4.50 |
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Geflügel Bratwurst (160 g) |
4.50 |
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Kalbsbratwurst (140 g) |
4.80 |
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Toscana Bratwurst (150 g) |
5.50 |
Fleisch-Deklaration
Kalb, Rind, Schwein, Poulet: Schweiz
Lamm: Australien/Neuseeland | Ente: Frankreich
Fisch
Mindestbestellmenge 10 Stk. Preis pro Portion.
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Marinierter Crevettenspiess (140 g) |
5.50 |
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Lachsfiletsteak (100 g) |
7.00 |
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Thunfischsteak (100 g) |
9.50 |
Fisch-Deklaration
Crevetten: Vietnam | Thunfisch: Pazifik | Lachs: Norwegen
Sämtlicher Fisch wird aus ASC-zertifizierten Produktionen
bezogen
Für Vegetarier
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Gemüsespiess (150 g) |
3.80 |
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Vegi-Bratwurst (100 g) |
4.50 |
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Gemüsesteak Mediterran (70 g) |
4.50 |
Saucen (pro Portion)
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Senf, Ketchup |
1.50 |
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Kräuterbutter |
2.50 |
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BBQ Sauce, Curry Sauce, Sauce Tartar |
2.00 |
Grillbeilagen
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Baked Potatoes mit Sour Cream (pro Stück) |
3.80 |
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Brätler mit Rosmarin verfeinert (250 g) |
3.00 |
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Maiskolben (pro Stück) |
2.50 |
Salat-Buffet pro kg
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Kartoffelsalat |
21.00 |
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Rüeblisalat |
21.00 |
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Tomaten-Mozzarellasalat mit Pesto |
21.00 |
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Maissalat |
21.00 |
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Hörnlisalat |
21.00 |
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Selleriesalat |
21.00 |
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Cole Slaw Salat |
21.00 |
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Saisonaler Blattsalat inkl. French- und Italien-Dressing |
24.00 |
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Saisonale Salate auf Anfrage möglich |
Gerätemiete
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Gasgrill inkl. Gas und Reinigung |
120.00 |
Zusätzlichge Infrastruktur
Gerne offerieren wir Ihnen Service, Gedeck und Transport
separat. Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offerte.
